Apprenons la phytopharmacie

Chaque fois que l’on aborde, dans une étude, un problème touchant aux pesticides, l’opinion s’émeut et s’interroge, à juste titre, sur les risques éventuels pour la santé, l’hygiène, l’environnement et les avantages que peuvent apporter ces produits pour l’économie et l’agriculture. Cela est d’autant plus vrai dans les pays développés, qui bénéficient d’abondance agricole. Cela montre à suffisance la place importante qu’occupent les pesticides dans l’industrie chimique. Les pesticides, en effet, qui comprennent les insecticides, les herbicides, les rodenticides, les molluscicides, les fongicides etc... ont été largement employés depuis de nombreuses années. Ils sont utilisés dans la lutte contre la famine, pour protéger les récoltes dans le monde, afin d’augmenter la production agricole. L’insecticide le plus connu du grand public est sans conteste le DDT (Dichloro Diphényl Trichloroéthane) ou C14H9Cl5On assiste en effet, partout dans les pays en voie de développement à des discours de politique agricole, à des slogans en faveur de l’agriculture grâce à des financements de projets agricoles provenant des pays développés et d’organismes internationaux etc...