Henry Egyeyu
Il consumo di alcol in Uganda non è considerato un problema sociale e passa quindi inosservato anche tra gli studenti delle scuole urbane. Diventa un problema quando a qualcuno sfugge qualcosa. Sebbene altre sostanze come il khat e la marijuana siano comuni, l’alcol, soprattutto quello confezionato in bustine (tot pack), è molto popolare, facilmente accessibile e facile da nascondere per i giovani. Nonostante il riconoscimento degli effetti devastanti dell’alcol sulla sicurezza alimentare delle famiglie, molti leader di varie comunità in Uganda non hanno istituito misure serie per prevenire l’insorgere del consumo di alcol nelle case e nelle comunità, incidendo così sulla produzione di queste ultime. Lo studio ha quindi cercato di esplorare gli effetti sostanziali derivanti dal consumo di alcol e il suo impatto sulla sicurezza alimentare delle famiglie nella sotto-contea di Pajule, nel distretto di Pader. In particolare, analizza le possibili cause dell’alcolismo e dell’insicurezza alimentare, esamina come il consumo di alcol influisce sulla sicurezza alimentare delle famiglie e suggerisce possibili modi per ridurre l’alcolismo nella sotto-contea di Pajule, al fine di migliorare la sicurezza alimentare.
