Mirian Janneth Encalada Camaz
Le facteur nutritionnel affecte le niveau cognitif des étudiants et des jeunes qui se trouvent dans la phase de développement de la naissance à environ douze à quinze ans et bien plus encore s’ils étudient. Cela est d’autant plus important que le niveau cognitif est déjà en développement. Le niveau cognitif est la base du développement des compétences et de l’application dans le contexte réel des étudiants dans les pays dotés des meilleurs systèmes éducatifs du monde, leurs enseignants conçoivent toute leur planification en utilisant diverses techniques et processus didactiques. Ceci sera appliqué de manière réelle dans la formation des connaissances des nutritionnistes. Les pays du monde développent des techniques d’étude nutritionnelle pour prévenir à temps les difficultés d’apprentissage.