Autores Varios / Regenürate LLC
Este es un viaje por la Granja Planetaria, en la cual se ponen en práctica tres tipos de relación con el entorno: la explotación, la sostenibilidad y la regeneración. Cada escenario es una oportunidad para reflexionar sobre iniciativas individuales, locales y colectivas capaces de transformar sistemas de producción y consumo, particualrmente en el campo de la agroalimentación. 10