PANDARI REDDY PALLE
Światowa Organizacja Zdrowia szacuje, że jedna trzecia światowej populacji jest zagrożona niedostatecznym spożyciem cynku. Objawy niedoboru cynku obejmują opóźnienie wzrostu, wypadanie włosów, biegunkę, opóźnione dojrzewanie płciowe i impotencję, zmiany w oczach i skórze oraz utratę apetytu. W ostatnich latach industrializacja, urbanizacja i postęp technologiczny stanowią coraz większe obciążenie dla środowiska poprzez uwalnianie dużych ilości niebezpiecznych odpadów, metali ciężkich, metaloidów i zanieczyszczeń organicznych, które wyrządziły poważne szkody w ekosystemie.Siarczan cynku powoduje zmiany hematologiczne, biochemiczne i histologiczne w narządach detoksykacyjnych, na przykład w wątrobie, mięśniach, skrzelach i mózgu ryb Channa striatus, a skutki te były zależne od dawki i czasu. Zagrożenie dla zdrowia ludzi spożywających te ryby wydaje się być znaczne. Stwierdzono, że stosowanie siarczanu cynku powinno być zminimalizowane.