Ewa Kowalśka
W ’Zielona Kuchnia: Odkryj Sztukę Gotowania z Roślin’, Ewa Kowalska, ekspertka w dziedzinie kuchni roślinnej, otwiera przed nami świat gotowania opartego na roślinach. Ta książka nie jest tylko katalogiem przepisów, ale przede wszystkim drogowskazem do zdrowszego stylu życia, który zaspokaja zarówno ciało, jak i duszę. Kowalska, z ogromnym doświadczeniem i wiedzą, pokazuje, jak łatwe, smaczne i satysfakcjonujące może być gotowanie oparte na roślinach. ’Zielona Kuchnia’ to inspirujący przewodnik dla tych, którzy chcą odkryć moc roślin w swojej kuchni i zrozumieć, jak można zdobyć więcej energii i dobrobytu dzięki zdrowym, roślinnym potrawom.
