Attività antibatteriche e antiossidanti in vitro delle alghe brune

L’ambiente marino è un’eccellente fonte di riserva di prodotti naturali biologicamente attivi e presenta caratteristiche strutturali che non sono state riscontrate nei prodotti naturali terrestri. Abbiamo quindi cercato di studiare le attività antibatteriche e antiossidanti degli estratti metanolici di Stoechospermum marginatum (SMME) e Sargassum wightii (SWME). L’analisi fitochimica di SMME e SWME ha confermato la presenza di vari oli fissi, tannini, flavonoidi, composti fenolici, saponine ecc. La SWME ha mostrato la massima attività contro S. aureus e la minima attività contro E. coli. La SWME ha mostrato la più alta proprietà di scavenging dei radicali in tutti i test. I metaboliti bioattivi degli estratti sono stati caratterizzati chimicamente mediante analisi FTIR e GCMS. L’analisi GC-MS della SWME ha rivelato la presenza di un composto chimico principale, l’acido esadecanoico, estere metilico (13,35%), che potrebbe essere il responsabile dell’attività registrata. Le analisi dello spettro FTIR degli estratti grezzi hanno rivelato la presenza di alogenuri alchilici, alcani, ammidi, aromatici e acidi carbossilici. Pertanto, il presente studio potrebbe costituire una base per l’utilizzo biomedico dell’alga S. wightii.