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Produkcja, dystrybucja i marketing kawy

Produkcja, dystrybucja i marketing kawy

Oscar Ali Orozco Guadamuz / Roberto Ulises Urroz Mejia / Roger Alejandro Tellez Quedo

66,91 €
IVA incluido
Disponible
Editorial:
KS OmniScriptum Publishing
Año de edición:
2026
Materia
Empresa y gestión
ISBN:
9786208064204
66,91 €
IVA incluido
Disponible
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Sobre IBD

Historia kawy to także historia tych, którzy ją uprawiają.Ta książka oferuje przejrzystą i przystępną podróż przez najważniejsze etapy produkcji kawy w Nikaragui: od sadzenia i pielęgnacji upraw po zbiory, przetwarzanie i ostateczną jakość ziaren. Dzięki dynamicznej narracji i przykładom inspirowanym rzeczywistością kraju, czytelnik odkryje, jak praca, technika i tradycja łączą się, aby ożywić jeden z najważniejszych produktów regionu.Tekst przeznaczony dla studentów, początkujących producentów i każdego, kto chce zrozumieć w prosty, ale rygorystyczny sposób proces stojący za filiżanką nikaraguańskiej kawy.

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