Kaltoum Adaika
Questo libro offre una panoramica completa sui biopolimeri e sulle bioplastiche, sottolineandone il ruolo cruciale come alternative sostenibili ed ecocompatibili ai materiali convenzionali di origine fossile. Esplora le definizioni, le classificazioni, le proprietà strutturali e le fonti di vari biopolimeri, tra cui la chitina, il chitosano, la cellulosa e l’amido. Particolare attenzione è riservata ai materiali lignocellulosici naturali, in particolare alla cellulosa estratta da diverse fonti botaniche quali la Stipa tenacissima (erba di sparto). Il libro esamina inoltre i principali componenti delle pareti cellulari vegetali - cellulosa, emicellulosa e lignina - e illustra lo sviluppo, le tipologie e le applicazioni delle bioplastiche, tra cui PLA, PHA e materiali a base di cellulosa, nei settori biomedico, agricolo e dell’imballaggio.