Kaltoum Adaika
Este livro apresenta uma visão geral abrangente dos biopolímeros e bioplásticos, destacando o seu papel crucial como alternativas sustentáveis e ecológicas aos materiais convencionais à base de combustíveis fósseis. Explora as definições, classificações, propriedades estruturais e origens de vários biopolímeros, incluindo a quitina, o quitosano, a celulose e o amido. É dada especial atenção aos materiais lignocelulósicos naturais, particularmente à celulose extraída de diversas fontes botânicas, como a Stipa tenacissima (grama de esparto). O livro examina também os principais componentes das paredes celulares vegetais - celulose, hemicelulose e lignina - e discute o desenvolvimento, os tipos e as aplicações dos bioplásticos, incluindo PLA, PHA e materiais à base de celulose, nos setores biomédico, agrícola e de embalagens.
