Microbiología (no médica)

Matemáticas y ciencia / Biologia, ciencias de la vida / Microbiología (no médica) (2595)

Libros Eliminar filtro Matemáticas y ciencia Eliminar filtro Biologia, ciencias de la vida Eliminar filtro Microbiología (no médica) Eliminar filtro Quitar filtros
  • Кисломолочные продукты коренных народов из некоторых регионов Камеруна и Чада
    Мбавала Ет Ал.
    В настоящее время спрос на традиционные ферментированные продукты питания (Bio character), включая традиционное ферментированное молоко, со стороны потребителей увеличивается благодаря их многочисленным преимуществам для здоровья, важной питательной ценности и исследованным органолептическим свойствам. Во всем мире производится большое разнообразие местных кисломолочных продукт...
    Disponible

    27,47 €

  • I latti fermentati indigeni di alcune regioni del Camerun e del Ciad
    Mbawala et al.
    Al giorno d’oggi, la domanda di alimenti fermentati tradizionali (a carattere biologico), compresi i latti fermentati tradizionali, da parte dei consumatori, è aumentata grazie ai loro numerosi benefici per la salute, agli importanti valori nutrizionali e alle ricercate proprietà organolettiche. In tutto il mondo si produce una grande varietà di prodotti lattiero-caseari fermen...
    Disponible

    49,68 €

  • Einheimische fermentierte Milch aus einigen Regionen Kameruns und des Tschad
    Mbawala et al.
    Heutzutage steigt die Nachfrage der Verbraucher nach traditionellen fermentierten Lebensmitteln (Bio-Charakter), einschließlich traditioneller fermentierter Milch, aufgrund ihrer zahlreichen gesundheitlichen Vorteile, ihres hohen Nährwerts und ihrer erforschten organoleptischen Eigenschaften. Weltweit wird eine große Vielfalt an einheimischen fermentierten Milcherzeugnissen her...
    Disponible

    49,68 €

  • Laits fermentés autochtones de quelques régions du Cameroun et du Tchad
    Mbawala et al.
    De nos jours, la demande des consommateurs en aliments fermentés traditionnels (Bio character), y compris les laits fermentés traditionnels, augmente en raison de leurs nombreux avantages pour la santé, de leurs valeurs nutritionnelles importantes et de leurs propriétés organoleptiques recherchées. Une grande diversité de produits laitiers fermentés indigènes est fabriquée dans...
    Disponible

    49,68 €

  • Incidência de resistência a antibióticos em bactérias que causam infecções do trato urinário
    Khadija Tigui / Mariem Nassiri
    A infeção do trato urinário sempre foi um problema que preocupou a comunidade médica, uma vez que os danos causados por esta patologia podem alterar o bom funcionamento do organismo e causar sequelas irreversíveis. A importância desta doença infecciosa advém da sua incidência e da dificuldade de a tratar na presença de bactérias multi-resistentes. Este trabalho envolve uma pesq...
    Disponible

    56,21 €

  • Incidence of antibiotic resistance in bacteria causing urinary tract infection
    Khadija Tigui / Mariem Nassiri
    Urinary tract infection has always been a problem of concern to the medical community, because the damage caused by this pathology can alter the body’s proper functioning and cause irreversible after-effects. The importance of this infectious disease stems from its incidence and the difficulty of treating it in the presence of multi-resistant bacteria. This work involves biblio...
    Disponible

    56,21 €

  • Incidenza della resistenza agli antibiotici nei batteri che causano infezioni del tratto urinario
    Khadija Tigui / Mariem Nassiri
    L’infezione delle vie urinarie è da sempre un problema che preoccupa la comunità medica, perché i danni provocati da questa patologia possono alterare il corretto funzionamento dell’organismo e causare postumi irreversibili. L’importanza di questa malattia infettiva deriva dalla sua incidenza e dalla difficoltà di trattarla in presenza di batteri multiresistenti. Questo lavoro ...
    Disponible

    56,21 €

  • Распространенность устойчивости к антибиотикам у бактерий, вызывающих инфекцию мочевыводящих путей
    Кхадижа Тигуй / Марием Нассири
    Инфекция мочевыводящих путей всегда была проблемой, волнующей медицинское сообщество, поскольку повреждения, вызванные этой патологией, могут нарушить нормальное функционирование организма и вызвать необратимые последствия. Важность этого инфекционного заболевания обусловлена его распространенностью и сложностью его лечения в условиях наличия мультирезистентных бактерий. Данная...
    Disponible

    27,47 €

  • Inzidenz von Antibiotikaresistenz bei Bakterien, die Harnwegsinfektionen verursachen
    Khadija Tigui / Mariem Nassiri
    Harnwegsinfektionen waren schon immer ein Problem, das die Mediziner beschäftigte, da die Schäden, die durch diese Krankheit verursacht werden, das reibungslose Funktionieren des Körpers beeinträchtigen und irreversible Schäden verursachen können. Die Bedeutung dieser Infektionskrankheit ergibt sich aus ihrer Inzidenz und der Schwierigkeit, sie zu behandeln, wenn multiresistent...
    Disponible

    56,21 €

  • Pilzliche Tyrosinasen
    Chethan M. P. / Nagalambika Prasad / Shivarudraswamy D.
    Tyrosinasen (Monophenol-, Di-Phenol-Sauerstoffoxidoreduktase, EC (1.14.18.1) sind kupferhaltige Enzyme, die die o-Hydroxylierung von Monophenolen und sogar die anschließende Oxidation von Di-Phenolen zu Chinonen katalysieren. Diese Enzyme sind an der Pigmentierung beteiligt und spielen eine wichtige Rolle bei der Wundheilung und der primären Immunantwort. Tyrosinasen kommen in ...
    Disponible

    61,57 €

  • Грибковые тирозиназы
    Нагаламбика Прасад / Четхан М. П. / Шиварудрасвами Д.
    Тирозиназы (монофенол-дифенол оксидоредуктазы, EC (1.14.18.1) - это медьсодержащие ферменты, катализирующие о-гидроксилирование монофенолов и даже последующее окисление дифенолов до хинонов. Эти ферменты участвуют в пигментации и являются важными факторами в заживлении ран и первичном иммунном ответе. Тирозиназы обнаружены в эукариотических и прокариотических микроорганизмах, в...
    Disponible

    27,60 €

  • Tirosinases fúngicas
    Chethan M. P. / Nagalambika Prasad / Shivarudraswamy D.
    As tirosinases (monofenol, di-fenol oxidoredutase de oxigénio, EC (1.14.18.1) são enzimas contendo cobre que catalisam a o-hidroxilação de monofenóis e mesmo a oxidação subsequente de di-fenóis em quinonas. Estas enzimas estão envolvidas na pigmentação e são factores importantes na cicatrização de feridas e na resposta imunitária primária. As tirosinases encontram-se em microrg...
    Disponible

    61,51 €

  • Tyrosinases fongiques
    Chethan M. P. / Nagalambika Prasad / Shivarudraswamy D.
    Les tyrosinases (monophénol, di-phénol oxydoréductase, EC (1.14.18.1) sont des enzymes contenant du cuivre qui catalysent l’o-hydroxylation des monophénols et même l’oxydation ultérieure des di-phénols en quinones. Ces enzymes sont impliquées dans la pigmentation et sont des facteurs importants dans la cicatrisation des plaies et la réponse immunitaire primaire. Les tyrosinases...
    Disponible

    61,57 €

  • Tirosinasi fungine
    Chethan M. P. / Nagalambika Prasad / Shivarudraswamy D.
    Le tirosinasi (monofenolo, di-fenolo ossidoreduttasi, EC (1.14.18.1) sono enzimi contenenti rame che catalizzano l’o-idrossilazione dei monofenoli e la successiva ossidazione dei di-fenoli a chinoni. Questi enzimi sono coinvolti nella pigmentazione e sono fattori importanti nella riparazione delle ferite e nella risposta immunitaria primaria. Le tirosinasi si trovano in microrg...
    Disponible

    61,51 €

  • Tipos de biofilmes presentes no equipamento utilizado nas explorações agrícolas
    Amel Ait Meddour / Yasmine Khalifa
    O biofilme é uma comunidade microbiana séssil numa superfície viva ou inerte. Nas explorações leiteiras, os biofilmes formam-se inevitavelmente nas superfícies húmidas dos equipamentos. Existem dois tipos: o biofilme positivo, constituído por flora de interesse tecnológico, como as bactérias do ácido láctico, que desempenham um papel importante na prevenção da adesão de microrg...
    Disponible

    61,57 €

  • Qualidade microbiológica do queijo da costa em Valledupar
    Carla Cecilia Bolaños / Juan Carlos Prada / Margarita Rosa Vizcaino
    As doenças de origem alimentar são um problema crescente de saúde pública em todo o mundo. Os principais agentes causadores de doenças transmitidas por alimentos (FBD) na Colômbia são Salmonella spp, Listeria monocytogenes, Escherichia coli, Aeromonas spp, Vibrio spp e S. aureus, que ocupam os primeiros lugares nos relatórios anuais da rede de vigilância da saúde pública na Col...
    Disponible

    61,44 €

  • Mikrobiologische Qualität von Käse aus der Küstenregion von Valledupar
    Carla Cecilia Bolaños / Juan Carlos Prada / Margarita Rosa Vizcaino
    Lebensmittelbedingte Krankheiten stellen weltweit ein wachsendes Problem für die öffentliche Gesundheit dar. Die wichtigsten Erreger lebensmittelbedingter Krankheiten in Kolumbien sind Salmonella spp, Listeria monocytogenes, Escherichia coli, Aeromonas spp, Vibrio spp und S. aureus, die in den Jahresberichten des öffentlichen Gesundheitsüberwachungsnetzes in Kolumbien an erster...
    Disponible

    61,44 €

  • Qualità microbiologica del formaggio costiero di Valledupar
    Carla Cecilia Bolaños / Juan Carlos Prada / Margarita Rosa Vizcaino
    Le malattie di origine alimentare sono un problema di salute pubblica in crescita in tutto il mondo. I principali agenti causali delle malattie di origine alimentare (FBD) in Colombia sono Salmonella spp, Listeria monocytogenes, Escherichia coli, Aeromonas spp, Vibrio spp e S. aureus, che occupano i primi posti nei rapporti annuali della rete di sorveglianza della salute pubbli...
    Disponible

    61,44 €

  • Atividade antimicrobiana de alguns extratos de plantas medicinais
    Barkat Ali / Syeda Sadaf Akber
    As plantas medicinais, como as ervas, os medicamentos à base de plantas, as plantas farmacologicamente activas ou os fitomedicamentos, continuam a ser o tipo de medicamento dominante na maioria dos países em desenvolvimento. Este estudo foi concebido para investigar a atividade antimicrobiana de extractos de plantas seleccionadas.Este estudo demonstra que o extrato de metanol d...
    Disponible

    61,76 €

  • Antimikrobielle Aktivität einiger Heilpflanzenextrakte
    Barkat Ali / Syeda Sadaf Akber
    Heilpflanzen wie Kräuter, pflanzliche Arzneimittel, pharmakologisch wirksame Pflanzen oder Phytomedikamente sind in den meisten Entwicklungsländern nach wie vor die vorherrschende Art der Medizin. Mit dieser Studie sollte die antimikrobielle Aktivität ausgewählter Pflanzenextrakte untersucht werden.Diese Studie zeigt, dass der Methanolextrakt von Glycyrrhiza glabra, Papaver som...
    Disponible

    61,76 €

  • Attività antimicrobica di alcuni estratti di piante medicinali
    Barkat Ali / Syeda Sadaf Akber
    Le piante medicinali come le erbe, i farmaci vegetali, le piante farmacologicamente attive o le fitomedicine rimangono il tipo di medicina dominante nella maggior parte dei Paesi in via di sviluppo. Questo studio è stato progettato per indagare l’attività antimicrobica di estratti vegetali selezionati.Lo studio dimostra che gli estratti metanolici di Glycyrrhiza glabra, Papaver...
    Disponible

    61,76 €

  • Microbiological Quality of coastal cheese in Valledupar
    Carla Cecilia Bolaños / Juan Carlos Prada / Margarita Rosa Vizcaino
    Foodborne diseases are a growing public health problem worldwide. The main causative agents of foodborne diseases in Colombia are Salmonella spp., Listeria monocytogenes, Escherichia coli, Aeromonas spp., Vibrio spp. and S. aureus, which occupy the first places in the annual reports of the public health surveillance network in Colombia. Queso costeño cheese is native to the Col...
    Disponible

    61,44 €

  • Qualité microbiologique du fromage côtier à Valledupar
    Carla Cecilia Bolaños / Juan Carlos Prada / Margarita Rosa Vizcaino
    Les maladies d’origine alimentaire constituent un problème de santé publique croissant dans le monde entier. Les principaux agents responsables des maladies d’origine alimentaire en Colombie sont Salmonella spp, Listeria monocytogenes, Escherichia coli, Aeromonas spp, Vibrio spp et S. aureus, qui occupent les premières places dans les rapports annuels du réseau de surveillance ...
    Disponible

    61,44 €

  • Микробиологическое качество прибрежного сыра в Валледупаре
    Kарла Ц Болаñос / Маргарита Р Визцаино / Юан Kарлос Прада
    Заболевания пищевого происхождения являются растущей проблемой общественного здравоохранения во всем мире. Основными возбудителями заболеваний пищевого происхождения (ЗППП) в Колумбии являются Salmonella spp, Listeria monocytogenes, Escherichia coli, Aeromonas spp, Vibrio spp и S. aureus, которые занимают первые места в ежегодных отчетах сети надзора за общественным здравоохран...
    Disponible

    27,54 €

  • Антимикробная активность экстрактов некоторых лекарственных растений
    Баркат Али / Сыеда Садаф Акбер
    Лекарственные растения, такие как травы, растительные лекарства, фармакологически активные растения или фитопрепараты, остаются доминирующим видом медицины в большинстве развивающихся стран. Данное исследование было направлено на изучение антимикробной активности выбранных растительных экстрактов.Исследование показало, что метаноловые экстракты Глыцыррхиза глабра, Папавер сомни...
    Disponible

    27,85 €

  • Activité antimicrobienne de certains extraits de plantes médicinales
    Barkat Ali / Syeda Sadaf Akber
    Les plantes médicinales telles que les herbes, les médicaments à base de plantes, les plantes pharmacologiquement actives ou les phytomédicaments restent la principale forme de médecine dans la plupart des pays en développement. Cette étude a été conçue pour étudier l’activité antimicrobienne d’extraits de plantes sélectionnées.Cette étude démontre que les extraits de méthanol ...
    Disponible

    61,76 €

  • Raw Milk Microbiological Quality
    Mélika Mankai / Saoussen Bouacida
    Gram-negative psychrotrophic bacteria make up the dominant microflora of chilled raw milk. The dominant species identified, whatever the duration of refrigeration considered, are essentially: Aeromonas caviae (36%), Chryseomonas luteola (15%), Pseudomonas fluorescens (29%), Pseudomonas putida (11%) and Pseudomonas cepacia (3%). In addition to the presence of significant aminope...
    Disponible

    61,44 €

  • Mikrobiologische Qualität Der Rohmilch
    Mélika Mankai / Saoussen Bouacida
    Psychrotrophe gramnegative Bakterien sind die dominante Mikroflora in gekühlter Rohmilch. Unabhängig von der Kühldauer wurden folgende dominante Spezies identifiziert: Aeromonas caviae (36 %), Chryseomonas luteola (15 %), Pseudomonas fluorescens (29 %), Pseudomonas putida (11 %) und Pseudomonas cepacia (3 %). Neben dem Vorhandensein bedeutender Aminopeptidase- und Esterase-Akti...
    Disponible

    61,44 €

  • Qualità microbiologica del latte crudo
    Mélika Mankai / Saoussen Bouacida
    I batteri Gram-negativi psicrotrofi sono la microflora dominante nel latte crudo refrigerato. Le specie dominanti identificate, indipendentemente dalla durata della refrigerazione considerata, sono essenzialmente: Aeromonas caviae (36%), Chryseomonas luteola (15%), Pseudomonas fluorescens (29%), Pseudomonas putida (11%) e Pseudomonas cepacia (3%). Oltre alla presenza di signifi...
    Disponible

    61,44 €

  • Qualidade microbiológica do leite cru
    Mélika Mankai / Saoussen Bouacida
    As bactérias psicrotróficas Gram-negativas são a microflora dominante no leite cru refrigerado. As espécies dominantes identificadas, qualquer que seja a duração da refrigeração considerada, são essencialmente: Aeromonas caviae (36%), Chryseomonas luteola (15%), Pseudomonas fluorescens (29%), Pseudomonas putida (11%) e Pseudomonas cepacia (3%). Para além da presença de activida...
    Disponible

    61,44 €